01.25 年貨品牌化的高端趨勢
春節來臨,各大商家都在出奇招搶占年貨商機,線上線下購買年貨的氛圍越來越濃。從各零售渠道的反饋信息來看,在年貨選擇上,品牌商品是消費者的首選:出色的產品包裝設計、具有信任度的品牌形象設計,都給消費者帶來了內在的消費動力。
在此基礎上,性價比也成為影響消費者選擇的一個重要因素。品類上,生鮮、干果是被選擇頻率最高的商品,這兩個品類同時呈現出日趨高端化的走向。消費升級在年貨的銷售上集中體現了出來。最直接的表現就是,人們對進口商品的需求更大,不僅重視商品的功能性,對品質的要求也更高??偟膩碚f,整體的消費趨勢表現在以下幾點:
高價的水果產品受熱捧
高端零食禮盒設計更能出貨
不難發現,隨著消費者健康意識的不斷深入,乳制品持續熱銷,特別是過年期間,整箱裝的乳制品銷量加大,無論是家庭自購還是送禮都很受顧客歡迎。
在多家賣場乳品區域,記者看到消費者對乳制品的選購日趨專業,開始關注乳蛋白含量等專業的營養配比,部分品牌將蛋白含量作為賣點向消費者推薦,雖然蛋白含量高的乳品價格更貴,但相比乳飲料類,依然更受理性消費者歡迎。
隨著“90后”陸續踏入職場、組建家庭,經濟基礎與消費需求雙雙增長,年貨購買力也有了大幅提升,京東到家統計數據顯示,果蔬生鮮、零食飲料成為“90后”最愛的年貨。同時,相比大包裝的形式,包裝精美的小包裝水果更加受歡迎。作為高頻消費品,在水果購買上,消費者對價格的敏感度正在減弱,更加看重口味和營養價值,注重品質和品牌。
此外,隨著新生代消費群體逐漸成為消費主力,休閑零食類年貨也開始向精致、高端化進化。休閑零食品牌良品鋪子今年發布了高端化產品布局,在產品品類、產品包裝、食材來源方面都進行了升級。節前,它們趁勢推出一款高端零食年貨禮盒“拾貳經典”,三層的古風食盒裝有12款零食,品類涵蓋堅果、肉干、果干等。
瞄準春節年貨購物需求,休閑零食品牌也開始推出聯名定制。休閑零食品牌百草味就聯合頤和園推出了宮廷年貨堅果禮盒系列,其中一款“八方潮盒”的外盒仿乾隆所建的佛香閣,禮盒的外觀透著一股“國潮”風。三只松鼠今年繼續推出”紅松鼠”禮盒,聯手東方好禮打造堅果禮盒,此外還發布了“55寸電視機”零食禮包,吸引消費者眼球。
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